Lacuszki

Składniki :

- 400 g serka naturalnego,

- 4 jajka,

- 1 starte jabłko,

- 1 szklanka mąki,

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

- 3 łyżki cukru pudru,

Wszystkie składniki mieszamy, dopóki nie powstanie jednolita masa. Pieczemy na rozgrzanej patelni z olejem z dwóch stron do złotego koloru. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.