- 10 białek,
- 1 szklanka cukru,
Białka z cukrem ubijamy na sztywną pianę. Następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 140 stopni i pieczemy przez 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i pieczemy przez 2 godziny.
Składniki krem :
- 1 serek waniliowy około 500 ml,
- 1 serek śmietankowy około 500,ml
,- 2 łyżki cukru pudru,
- 1 serek mascarpone,
- kakao,
Do miski wkładamy wszystkie serki oraz cukier puder i miksujemy na gładką masę. Krem przekładamy na wystudzoną bezę i posypujemy kakao.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz